仕掛品は「場所」と「進み具合」の二つを数える
仕掛品（WIP：製造工程の途中にある在庫）の棚卸で数えるべきものは、数量だけではありません。どの工程の、どの作業が終わった状態にあるかを記録しないと、評価額が決まりません。同じ100個でも、材料を切断しただけの状態と、最終検査の直前とでは原価が大きく違います。
そのため、仕掛品の棚札には少なくとも次の項目を持たせます。
- 工程（または作業）コード：どこまで加工が終わったか
- 品目と製造指図（ロット）番号
- 数量と単位（個・kg・L）
- 不良・保留の区分：良品として次工程に流れるものと分ける
- カウント時刻：ラインが動いている場合の補正に使う
工程の途中で数える前提として、仕掛在庫をどのシステムで持つかが決まっている必要があります。MES（製造実行システム）で工程別に持つ意味とERP（基幹業務システム）への計上タイミングは仕掛在庫をMESで持つ意味で扱っています。
工程在庫の数え方4パターン
仕掛品の形状と工程の性質で、数え方を選びます。
| 数え方 | 向く工程 | 誤差の主な原因 |
|---|---|---|
| 個数を直接数える | 組立、大物の機械加工 | ライン上を流れている品の数え漏れ・二重計上 |
| 重量から換算する | プレス・切削の小物、ばら部品 | 単重のばらつき、容器重量（風袋）の誤り |
| 容量・液面から換算する | 化学・食品の調合、タンク | 温度による体積変化、配管内の残量 |
| 工程通過記録から算出する | MESで工程実績を取っている全工程 | 実績入力の漏れ・遅れ |
重量換算の計算例です。総重量52.4kgの通い箱で、容器の重量が2.4kg、部品1個の単重が12.5gなら、数量は（52.4 − 2.4）× 1,000 ÷ 12.5 ＝ 4,000個です。単重が実際には1%重い（12.625g）と、計算値は約3,960個になり、40個の差が出ます。単重は品目マスタの値をそのまま使わず、棚卸の前に現物を100個量って確かめます。
工程通過記録から算出する方法は、数えずに済む点で魅力がありますが、それ自体は帳簿の数字です。実地棚卸ではこれを「比べる相手」として使い、現物を数える作業は省略しません。
評価：進捗度の決め方で金額が変わる
数えた仕掛品の金額は、原価計算の方法に沿って評価します。総合原価計算で使う完成品換算量の考え方では、材料費と加工費を分けて計算します。
- 仕掛品の評価額 ＝ 数量 × 材料費単価 × 材料の投入度 ＋ 数量 × 加工費単価 × 加工進捗度
材料を工程の始点で全量投入し（投入度100%）、加工費は進み具合に応じて発生するとします。仕掛品400個、材料費1,200円／個、完成までの加工費2,000円／個の例です。
| 進捗度の設定 | 材料費 | 加工費 | 評価額 |
|---|---|---|---|
| 工程別に実測して60% | 400 × 1,200 ＝ 480,000円 | 400 × 2,000 × 60% ＝ 480,000円 | 960,000円 |
| 一律50%と仮定 | 480,000円 | 400 × 2,000 × 50% ＝ 400,000円 | 880,000円 |
一律50%と仮定すると、評価額は80,000円（約8.3%）低くなります。仕掛品の金額が大きい工場では、この差が期末の在庫金額と売上原価に直接効きます。
進捗度は「工程数のうち何工程が終わったか」や「標準工数のうち何時間分が終わったか」で決めます。工程コードを棚札に書いておけば、工程ごとの標準工数の累積から進捗度を機械的に計算できます。単価の決め方そのものは在庫金額の算出：単価をどう決めるかを参照してください。
なお、棚卸資産の評価方法については、日本では企業会計基準第9号「棚卸資産の評価に関する会計基準」が個別法・先入先出法・平均原価法・売価還元法を定めています（2008年9月の改正で後入先出法が削除）。自社がどの方法を採っているかは経理部門に確認し、仕掛品の評価もそれに合わせます。
MESの実績と照合し、差異の原因を工程で切る
仕掛品の差異は、工程ごとに出すと原因に近づけます。
- MESの工程別仕掛数（工程に投入された数 − 次工程に送った数 − 不良として除いた数）を、カウント時刻で取り出す
- 工程ごとの実数と並べて差異を出す
- 差異がある工程の、前後の工程の実績入力を確認する
隣り合う2工程で、片方がプラス、片方がマイナスの差異を同じ数量で持っていれば、工程完了の実績入力の漏れ（現物は次工程にあるのに、実績上は前工程に残っている）です。ある工程だけがマイナスなら、不良の計上漏れか、部品のバックフラッシュ（生産実績から自動で引き落とす処理）の原単位の誤りを疑います。後者の仕組みはバックフラッシュの落とし穴と在庫差異で扱っています。
よくある質問
仕掛品は毎月数えるべきですか
仕掛品の金額が大きい工場や、工程の滞留が多い工場では月次で数える価値があります。MESで工程実績を取っていれば、月次はMESの数字と抜き取りで照合し、期末に全数を数える組み合わせも取れます。
不良品や手直し待ちの品はどう数えますか
良品の仕掛品とは別の棚札で数え、不良・保留の区分を付けます。手直しして良品に戻る見込みがあるか、廃棄するかで評価が変わるため、品質部門の判定を記録しておきます。
外注先にある仕掛品はどうしますか
自社の所有である限り、自社の仕掛品として計上します。外注先に数量の確認を依頼し、自社の支給・受入の記録と照合します。
この記事に出てくる用語
在庫の正本はどのシステムにあるか
ERPの帳簿在庫、MESの仕掛、WMSのロケーション在庫。どこで数字が分かれるかを境界表で示す 全18本
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この記事を書いた人
DELMIA Apriso を中核とした MES / 製造DX の導入・運用・人材育成と、製造業のデータ活用・AI の調査・開発・教育を手がけるITコンサルティング企業。ISO 9001:2015 / ISO 27001:2022 認証取得。 日本・中国・米国で製造業のMES・在庫・データ基盤を手がけた実務者が、計算式を検算し、欧米・中国の一次情報にあたって書いています。
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